mercoledì 12 marzo 2014

LA BALLERINA NEL MONDO DELLE CARAMELLE


DESCRIZIONE

FINALMENTE UNA TORTA A TEMA LIBERO !!!!!!!!! Realizzata per i 26 anni della mia ragazza che mi ha dato carta bianca , allora mi sono sbizzarrito creando una piccola ballerina immersa in un piccolo mondo invaso da caramelle e lecca lecca .
L'interno è una sponge cake alla vaniglia farcita con crema al philadelphia e gocce di cioccolato , le caramelle sono vere e non in pasta di zucchero perchè altrimenti sarebbero state troppo stucchevoli .

ANCHE QUESTA E' ANDATA !!! CI SI VEDEEEEEEEEEEEEEE  :D

lunedì 10 marzo 2014

TORTA PUFFI !!!!


DESCRIZIONE

La torta , è composta da tre strati di pan di spagna , bagnato con uno sciroppo aromatizzato alla vaniglia e da due strati di crema chantilly alla vaniglia , stuccata , per usare termini semplici , con una semplice crema al burro e ricoperta ovviamente con una massa ticino .
I PUFFI , sono stati creati a mano , con pasta di zucchero modellabile , oltre ai classici puffi , quindi Grande Puffo , Quattrocchi , Vanitoso e Puffetta ci sono anche i Puffi teenagers .
La casetta a forma di fungo alle spalle dei Puffi , è stata costruita con pasta di cereali al cioccolato , ricoperta con crema al burro e decorata con massa ticino .

FINE !!!! 

ADESSO VI MOSTRO DELLE FOTO PIU' DETTAGLIATE DEI PUFFI .

 PUFFI CLASSICI






PUFFI TEENAGERS





CIAO A TUTTI , CI SI VEDE ALLA PROSSIMA TORTA :D